Witamy ponownie w serii Leśne Jadło . Tym razem będzie to, w zasadzie, jadło polne, z miedz i opłotków, nieużytków, ugorów... to tam właśnie możemy znaleźć Głóg , którego owoce i kwiaty będą przedmiotem tego artykułu. O bficie owocujący Głóg ; źródło własne Dlaczego tym razem padło właśnie na tę roślinę w naszej serii? Dlatego, że jej owoce i kwiaty moją sporo kalorii i właściwości odżywczych , a nawet substancji leczniczych . Owocuje intensywnie sierpień-wrzesień, a owoce głogu można spokojnie znaleźć na gałęziach do pierwszych przymrozków, a nawet, jak wynika z naszych doświadczeń szwendackich, jeszcze wczesną wiosną i mogą posłużyć jako uzupełnienie diety w razie braku pożywienia. Ale nie wyprzedzajmy faktów, po kolei...
Nasze spojrzenie na przetrwanie